全国各地のおいしい・かわいいお菓子を紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みが詰まった逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は埼玉県の「彩果の宝石」をご紹介します。
食べた後も大切にしておきたくなるキュートなイチゴがあしらわれた缶。その中には、色とりどりのフルーツの形をしたゼリーがぎっしり！「彩果の宝石」というネーミング通り、ジュエリーケースを開けたかのような、見ただけで幸せになれるスイーツです。
いちご、あんず、パイン、ぶどう…。国内外から厳選して取り寄せたフルーツの果汁や果肉をなんとも贅沢にブレンドした、風味豊かなゼリー。フルーツを食べているような感覚を見た目も楽しめるようにと、模様や独特の色合いなど細かいところまで、それぞれの果物の形を表現しました。
ゼラチンで冷やし固める一般的なゼリーとは異なり、柑橘類の果皮から抽出したペクチンを固めて作る「彩果の宝石」。そのため常温でおいしく食すことができ、クニュッとした独特の食感が生まれるのだとか。外側はジューシーなゼリーの風味を邪魔しないよう、やさしい甘さの糖類でコーティング、フルーツゼリーだけを突き詰めている、老舗専門店ならではのこだわりを随所に感じます。
いちご缶ボックスは、フルーツゼリー15種、花ゼリー1種の計16種類が楽しめますが、ほかにもピオーネやあまおうなどブランドフルーツの果汁を贅沢に使った「プレミアムゼリー」や冬限定のチョコレートコーティングしたものなど、これからのパーティシーズンに活躍しそうなゼリーも多くラインナップ。次はどれにしようか…？と迷う時間も盛り上がりそうな、味も見た目も心奪われるスイーツを、ぜひチェックしてくださいね。
