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苺づくしから有名ホテルコラボまで。東京駅「グランスタ」のクリスマスケーキ7選

  • 2019年11月5日
  • ことりっぷ


少しずつ高まるクリスマスへの高揚感。東京駅にある「グランスタ」では11月5日(火)よりクリスマスケーキの予約がスタートします。
今回は、ことりっぷ編集部おすすめのクリスマスケーキを7つご紹介。東京駅だからこそ実現できるバラエティ豊かなラインナップは、きっとお気に入りが見つかるはず。
ビターチョコレートムースとキャラメルの組み合わせが癖になる「ノエル ドゥ ピエール 2019」は高級チョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」のケーキ。
口どけなめらかなオリジナルクーベルチュールのムース、ほろ苦さ残る大人のキャラメルソースとクルミのヌガーの食感もうれしい贅沢な一品です。濃厚なチョコレートのビターガナッシュとキャラメルが見事に調和し、赤の色も鮮やかな、大切な日のためのケーキに仕上がりました。
独自のカカオ発酵生地を焼成後、たっぷりのバターにくぐらせて時間をかけて熟成させた「マルコリーニ シュトーレン」もご一緒にどうぞ。
店内の工房で手作りされるできたてのカップケーキが人気の「フェアリーケーキフェア」からも、クリスマスケーキが登場。自家製いちごジャムといちごが2層にサンドされたふわふわのショートケーキの上に、クリスマスを祝うかわいい4匹のどうぶつ達をデコレーション。
さらに、おなじみのカップケーキもクリスマス限定のデコレーションに。
サンタ帽をちょこんと乗せたうさぎやパンダなど、食べるのがもったいないほどかわいいカップケーキは、素材にもこだわっており味も本格派。パーティの持ち寄りスイーツやギフトにもおすすめです。グランスタ限定のSuicaのペンギンのカップケーキもありますよ。
©Chiharu Sakazaki/JR東日本/DENTSU Suica by JR東日本 SuicaはJR東日本の登録商標です。
世田谷に本店を構える、厳選素材にこだわった「ラ・テール洋菓子店」が手がけるブランド「テラ・セゾン」。今年のクリスマスに登場するのは、契約農家から届くとちおとめ苺を贅沢に使用した、スペシャルなショートケーキ。思いっきり苺を味わいたい方におすすめです。
大人数で楽しめる、直径18cmのビッグサイズも嬉しいですね。
食べるのがもったいないくらい愛くるしいSuicaのペンギンケーキが今年もたくさん登場しています。
「ダロワイヨ」の「Suicaのペンギンアーシテクスチュール」は、かわいらしいSuicaのペンギンを模したケーキ。ムースショコラに、ヴァニラとトンカ豆風味のクリームを組み合わせて、ちょっぴり大人風味に仕上げています。
©Chiharu Sakazaki/JR東日本/DENTSU Suica by JR東日本 SuicaはJR東日本の登録商標です。
東京駅ならではの「東京駅丸の内駅舎」&「新幹線」モチーフのクリスマスケーキも多数登場。
おすすめは「コロンバン」の「駅舎のフルーツケーキ」。駅舎ドームをモチーフにしたグランスタ限定のスペシャルなクリスマスケーキです。見た目だけでない、フルーツケーキとバタークリームをたっぷり使用したケーキは、特別感たっぷり。
(※JR東日本商品化許諾申請中)
和テイストがお好きな方には「元町 香炉庵」の「抹茶モンブランケーキ」がおすすめ。
抹茶や小豆などの和素材をたっぷり使用した、和菓子屋ならではのクリスマスケーキはいかがでしょうか。クリスマスケーキの華やかさもありながら、本格抹茶の素材の味を楽しめます。
今年のクリスマスケーキは「グランスタ×東京ステーションホテル」のコラボレーションケーキも登場。
「ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」は大人向けの本格的なクリスマスケーキ。口どけの良いショコラムースとヴァニラクリームの中に、キルシュ漬けした甘酸っぱいグリオットチェリーとソテーした洋梨を閉じ込めています。グリオットチェリーを上にもあしらい、上品な見た目とリッチな味わいが楽しめます。
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いかがでしたか?
人気のケーキはすぐに予約終了になってしまうので、気になる方は早めに予約してくださいね。

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