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まるでお店の味!味がばっちり決まる「アンチョビ」パスタ6選

  • 2021年4月17日
  • クックパッドニュース

自宅ランチでお店の味を堪能


うまみたっぷりのアンチョビを使ったパスタのレシピをご紹介。シンプルなオイルベース、さっぱりトマト、濃厚なクリームなど、いろいろな味付けで楽しめます。リモートランチにもおすすめです。

シンプルなオイルベース

アンチョビとキャベツのパスタ♪

by ちーすけ♡

たま~に食べたくなるピリ辛定番パスタです(^^)☆ 辛いのが苦手な方は唐辛子無しでも美味しいよ♡

大葉香るおつまみパスタ

簡単♪アンチョビと大葉のおつまみパスタ

by ババガレイ

大好きなアンチョビと大葉を合わせて♪
ワインにも合う簡単おつまみパスタです☆
2度目の話題入り大感謝です✿

カリカリのパン粉がポイント

シチリア風☆アンチョビとパン粉のパスタ

by KT121

シンプルでおいしいイタリアの家庭料理。すぐ出来ます。

きのこ&パセリがたっぷり

キノコとパセリのアンチョビクリームパスタ

by とらりん♡

簡単に香り高いクリーム系のパスタができます。
パセリは火が入ると香りと旨味が出て美味しいことを多くの人に知ってほしい!

トマトソース&アスパラが合う

アスパラのアンチョビトマトソースパスタ

by kigiri

アンチョビが決めてのシンプルソースにアスパラの食感が楽しいパスタ。フレッシュトマト使用でさっぱりアスパラパスタをどうぞ♪

こってりクリームが食べたい時に

激ウマ★★アンチョビーのクリームパスタ

by たぶんひろせ

コッテリ系クリームパスタと言えばコレ!!
ブラックペッパーを利かせると後を引く旨さ!!

簡単に作れるように工夫してあります。ぜひ挑戦してみてください。

おつまみにもなる大人の味


フィレやソース状のアンチョビを使ったパスタのレシピを集めました。アンチョビと相性のよいにんにくをたっぷり使ったパスタもあり、ワインのお供にもぴったりです。

アンチョビの塩気で味がある程度決まるので、味付けはどのレシピもシンプルです。いろいろな味付けに展開できて日持ちもするアンチョビ、パスタと一緒に常備してみてはいかがでしょうか?(TEXT:菱路子)

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