エコ・クッキング

いちごのスムージー

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いちごのスムージー写真

材料<4人分>

氷  200g
イチゴ(凍らせたもの)400g
バニラアイスクリーム 300g

作り方

  1. 氷はタオルに包んで、こまかくくだきます。
  2. 氷、イチゴ、アイスクリームをミキサーにかけ、なめらかになるまで回します。

調理のワンポイント

調理ポイント
ミキサーにかける時は、一気に回さず、少しずつ様子を見ながら回しましょう。
回りにくい時は、水を大さじ1〜2杯加えると良いでしょう。
エコポイント
旬のイチゴを使います。栄養価が高く安価な時期に買って冷凍しておけば、好きな時に旬のおいしさが楽しめます。
食べきれなかったアイスクリームを使っても良いでしょう。
イチゴ以外でも旬のフルーツを使って作れます。

製作協力:東京ガス株式会社   <写真・レシピ提供>(c)東京ガス株式会社  「食」情報センター
「エコ・クッキング」は東京ガス株式会社の登録商標です。


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