お肉をおいしく＆楽しく食べるために北海道で生まれたブランド「肉バル 肉ソン大統領」が、ウーバーイーツ限定でハンバーガー専門店「肉ソンフレッシュです！バーガー 渋谷店」をオープンさせた。肉の旨味とボリュームにこだわったハンバーガー6種が販売される。自慢のお肉は、ビーフ、ポーク、チキンとバラエティに富み、どれもボリューム満点の食べ応え。7月31日(金)までは、期間限定で「肉ソン大統領自慢のプレミアム肉食バーガー」の半額キャンペーンも実施中だ。
看板商品の「肉ソン大統領自慢のプレミアム肉食バーガー」(1980円)は、合挽きパテ、低温調理の赤身牛ハラミ、はみ出すベーコンの3重層で、肉だけで総重量300gという大迫力。たっぷりのレタスやトマト、赤玉ネギ、レッドチェダーチーズとフレンチマスタードといった、おいしさを積み重ねたプレミアム肉食バーガーだ。
「”B.L.T”バーガー肉ソンスタイル」(1680円)は、今までのBLTサンドに飽きた肉食達に贈る「肉ソン大統領」らしさあふれるBLTサンド。BLTのBはビーフ低温調理身牛ハラミ100g、Lはたっぷりレタス、Tはオリジナル豆板醤のことで、肉とチーズに合うようトマトソースを配合したオリジナル豆板醤でピリ辛に仕上がっている。
「”A.B.C”バーガー肉ソンスタイル」(1580円)は、アボカド好きはたまらない組み合わせ。ABCのAはアボガド、Bははみ出すベーコン、Cはクリームチーズのことで、はみ出すベーコンが2枚も入り、たっぷりのレタスやトマトとの組み合わせがフレッシュな一品。
「イタリアンポークのジェノベーゼバーガー」(1480円)は、イタリアンポーク肩ロースをガツンと150g使用。ジェノバソースとレッドチェダーチーズが絡まり、まるでイタリア料理のようなハンバーガー。肉食たちも納得のボリュームがうれしい。
スタンダードとは名ばかりのガッツリチキンバーガー、「スタンダード肉ソンチキンバーガー」(1280円)は、ケイジャンスパイスで焼き上げた鶏モモ肉をなんと贅沢に1枚使っていて、ほかでは味わえない肉肉しさだ。
渋谷にあるハチミツの名店「BEE HOUSE」とコラボしたのが、「ハニーゴルゴンゾーラのチーズバーガー」(1580円)。「BEE HOUSE」人気ナンバーワンの“ハニーゴルゴンゾーラピザ”をオマージュし、合挽きパテとゴルゴンゾーラ、ハチミツをフレッシュな野菜でまとめた新しいおいしさのチーズバーガーも見逃せない。
すべてがボリューミーで、肉の旨味を存分に堪能できるバーガーばかり。自宅で食べるので、肉汁したたるがまま思い切りかぶりついて食べるのが正解だ。「肉が食べたい！」と思ったときにトライしたい「肉ソンフレッシュです！バーガー 渋谷店」。おなかを空かせてオーダーしてみよう。
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