沖縄・読谷村（よみたんそん）のリゾート「ホテル日航アリビラ-ヨミタンリゾート沖縄-」では、現在、“Bloom”をテーマにした「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」を販売中。期間は、6月30日（木）まで。
「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」は、鳥かごをイメージしたアリアカラの内装やインテリアをヒントに制作したオリジナルティースタンドで提供するセット。
今回は“Bloom”をテーマに、アリビラのシェフとパティシエが、咲き誇る花々や新たなスタートをイメージして華やかな色使いのアフタヌーンティーに仕上げた。
1枚目のプレートは、優しい若草色で春をイメージした「グリーンピースの冷製スープ」、桜リキュールがほんのり香る紅芋食パンでチーズクリームと野菜を挟んだサンドイッチなどを風味豊かなマイクロハーブと共に楽しめる。
1枚目のプレート
2枚目のプレートは、ショコラオレ、ルビーショコラの焼きショコラを中心にしたスイーツが並ぶ。
2枚目のプレート
3枚目は、大輪の花をイメージした「桃のプリン」、ピリッとした花椒がアクセントの「ブドウのタルト」、ラベンダー風味のグリオットチェリーソースと楽しむ「フロマージュムース」など、華やかなスイーツで構成される。
3枚目のプレート
ドリンクは、紅茶（6種）、ハーブティー（6種）、コーヒー（8種）から選択可能。午後のゆったりとしたひとときをリラックスして過ごそう。
「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー『Bloom』」
2022年3月1日（火）～2022年6月30日（木） 12:00～16:00（2時間制） 1人4,000円（消費税・サービス料込み） 沖縄・読谷村「ホテル日航アリビラ-ヨミタンリゾート沖縄-」内「ラウンジ『アリアカラ』」にて販売
※2人以上で利用可
【メニュ】
・春色の冷製スープ
・モダンサンドイッチ ほんのり香る桜とともに
・生春巻きブーケ パイナップルチリソース
・美ら島あぐースモークハムのガレットコンプレット
・ホタテのパッションフルーツ風味 マーガレット仕立て
・焼きショコラ2種（ショコラオレ、ルビーショコラ）
・紅茶のクッキー
・マカロン（ローズジャム）
・スコーン
・紅芋ジャム
・パインバター
・桃のプリン
・白きくらげとフルーツのシロップ煮（カモミール風味）
・フロマージュムース（ラベンダー風味のグリオットチェリーソース）
・ホワイトチョコのガトーショコラ
・花椒の香るブドウのタルト
・ドリンク（紅茶6種・ハーブティー6種・コーヒー8種）からセレクト
【予約・問い合わせ】
電話：098-989-9021（レストラン予約係）
