沖縄・読谷村（よみたんそん）のリゾート「ホテル日航アリビラ-ヨミタンリゾート沖縄-」では、10月1日（金）から、「しぼりたてモンブランショコラ」（1,750円）を期間限定で販売する。期間は、12月31日（金）まで。
「しぼりたてモンブランショコラ」は、同ホテル内のラウンジ「アリアカラ」で提供されるスイーツ。ヘーゼルナッツのガレットの上に、カシスジャム、焼きメレンゲ、ショコラカスタード、栗をのせて生クリームで包み、ゲストの前でマロンクリームを絞るなどエンターテインメント性も魅力だ。
最初はショコラ風味の洋栗クリームが絞り出され、次第に和栗クリームになり、目の前で美しい2色のモンブランに仕上がっていく。
焼きメレンゲのサクサク感とカシスジャムの酸味がアクセントとなった「しぼりたてモンブラン」を、コーヒーまたは紅茶と一緒に楽しもう。
「しぼりたてモンブランショコラ」
2021年10月1日（金）～12月31日（金） 11:00～18:00（L.O. 17:30） 1,750円（消費税・サービス料込） 沖縄・読谷村「ホテル日航アリビラ-ヨミタンリゾート沖縄-」内「ラウンジ『アリアカラ』」にて発売
※コーヒーまたは紅茶付き
【予約・問い合わせ】
電話：098-989-9021（レストラン予約係）
