沖縄のビールメーカー・オリオンビールは、6月22日（火）、防腐剤もワックスも不使用のレモンを作った「natura WATTA（ナチュラ ワッタ） レモンサワー」を、沖縄県内と関東圏、公式通販サイトで発売する。
「natura WATTA レモンサワー」は、中味に徹底的にこだわった、ぜいたくで新しいレモンサワー。
原料に使用するレモンは全て防腐剤もワックスも使用しない、安心のレモンを厳選。さらに、レモン本来のおいしさと香りを味わえるよう、香料、人工甘味料、人工着色料も無添加とし、余計なものは加えず仕上げた。
マイルドな酸味が特長の瀬戸内産レモン果汁と、さっぱりとした酸味が特長のシチリア産のレモン果汁を使い、フルーティな沖縄県産のマイヤーレモンエキスを加えた。ストレート果汁を使用することで、濃縮還元では希薄になるレモン本来の香りや風味が味わえる。
また、まるで手搾りの果実本来のおいしさを感じる粗濾過製法を導入し、缶詰後の殺菌温度も見直すなど、製法にもこだわった。
さらに、６月中旬からは、沖縄出身のモデル・岸本セシルが出演するテレビCMもスタート。オリオンビールがこだわり抜いた、特別なレモンサワーを味わおう。
「natura WATTA（ナチュラ ワッタ） レモンサワー」
2021年6月22日（火） オープン価格 沖縄県・奄美群島、関東圏、オリオンビール公式通販サイトにて販売
種類：リキュール（発泡性）①
アルコール：4%
果汁：5％
