今回は、香ばしいごまとまろやかなマヨネーズがおいしいあえものを5つご紹介。相性抜群のごまマヨコンビは子供も大好き！ どんな野菜にも合うので、ぜひお試しを。
豆苗とツナのごまマヨあえ
【材料・２人分】
ツナ缶…小1/2缶(約35g)、豆苗…1/2袋、あえごろも（牛乳…大さじ1/2、白すりごま・マヨネーズ…各大さじ１、塩…少々）
【作り方】
1.豆苗は長さを３等分に切る。
2.ツナ缶は缶汁をきってボウルに入れ、あえごろもの材料を加えて混ぜ合わせる。１を加えてあえる。
（1人分121kcal、塩分0.5g）
豆苗は生のままでOK。ツナ缶は缶汁ごと入れて風味をプラスします。マヨネーズに牛乳を加えると酸味のカドが取れてまろやかな口当たりに！
きゅうりのごまマヨあえ
３分もあればできる即席副菜。きゅうりは厚めにカットすると歯ごたえよく仕上がりますよ。
ブロッコリーとアボカドのマヨごまあえ
ごま＋マヨにアボカドを加えると極上の口当たりに！ フォークでざっくり潰しながら混ぜるだけで簡単♪
チンゲン菜のごまマヨあえ
冷蔵庫にチンゲン菜があまっていたら、レンジで加熱してごま＋マヨを混ぜればおいしい一品に。ゆで卵を加えてコクをプラスして。
さきいかともやしのごまマヨあえ
おつまみのさきいかを使ったうまみたっぷりの変わり種。ラー油を加えてピリ辛に仕上げます。おつまみにも◎。
ごま＋マヨは超万能！ 白すりごまはためらわずにたっぷり加えて香ばしさを出して。
※電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
文＝齋藤久美子
