材料はスライスチーズ、のり、練りわさびのみ。レシピを文字にしても100文字にも満たない簡単すぎるレシピ「のりチーズせんべい」ですが、簡単だからといってあなどるなかれ！ のりとチーズ、わさびの相性のよさは想像をはるかに越え、スライスチーズ１袋なんてあっという間に完食してしまうほどのおいしさなのです。さらにおいしさアップを目指すなら、のりの状態に注目。のりはパリパリ派、という方は調理は食べる直前に。しっとり派の方は作ってからしばらく時間をおいて……と、好みののりの状態に合わせて調理時間を調節してくださいね。
のりチーズせんべい
【材料】（２人分）
スライスチーズ ２枚、のり 全形１枚、練りわさび
【作り方】
1.のりは半分に切って、半分に折る。スライスチーズを内側にのせ、チーズの片面にわさびを薄くぬってのりではさむ。食べやすい大きさに切る。
（58kcal、塩分0.5g）
文＝恩田 貴子
