おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、全国各地のおいしい・かわいいおやつをご紹介します。今回はシンプルで素朴な北欧菓子「フィーカ」をお届けします。
キッチンやダイニングの雑貨がポップに描かれたボックスが、日々の豊かな暮らしを思わせるクッキーの詰め合わせ。
「ドロンマル ココア」は、ザクっと固め食感の生地に、ココアとナッツを加えたクッキー。「ハッロングロットル」は、しっとりほろほろの食感の生地の中央を彩る、アプリコットジャムとリンゴンベリー（コケモモ）ジャム、それぞれの果実の香りと甘酸っぱさを楽しめます。
「Fika（フィーカ）」は、2013年3月に伊勢丹新宿店に誕生した北欧菓子の専門店。スウェーデン語で“お茶の時間”を意味する店名のとおり、お茶の時間に楽しみたい北欧の国々の伝統的なお菓子をオリジナルで手掛けています。気分が上がる、カラフルでポップな北欧デザインのパッケージもすてき。
冬が長く、家での楽しみ方をよく知る北欧。その暮らし方に倣って、家をカフェのようにしつらえ、ゆったりしたお茶の時間を楽しんでみませんか。
